刚到中年的秦科长最近老是感到精力不够，周身不舒服，很容易疲劳。到医院检查，在排除了各种可能的疾病后，医生给他化验了钙含量，确诊为钙质严重缺乏。
支撑人体血肉之躯的骨骼是由坚硬的钙盐等构筑，成人体内的钙99％都积存在骨骼及牙齿中，另有1％的钙分布在体液及软组织中，维持着神经肌肉兴奋性、心动节律等重要的生理功能。正常情况下，血中的钙、磷通过甲状旁腺激素的调节，与骨骼中的钙、磷不断交换，维持着动态平衡。倘若食物中的钙、磷、维生素D长期供给不足或钙磷比例失调，或小肠吸收不良，骨钙的沉积就会减弱甚至停滞；钙质会悄悄地从骨骼中源源不断“搬迁”到软组织及血液中。
由于骨钙的“搬迁”，软组织及血液中的钙含量增加，就会使人容易疲劳、周身乏力、腰酸背痛，更令人忧心的是，细胞钙浓度增加，会引起血管平滑肌的收缩，促使动脉管壁粥样脂质沉着，高血压、动脉硬化、冠心病、老年痴呆等病都与长期缺钙有着密切关系。因此，现代人应该注意钙营养的补充。
（《大家健康》2001年第1期秋梅 文）
 |
